304 Makinë për bërjen e sallamit prej çeliku inox Linja e përpunimit të sallamit
Përshkrimi i linjës së përpunimit të sallamit
1. Makina e bluarjes së mishit: bluajeni bllokun e madh të mishit të ngrirë (400*600*150mm) në kokrriza mishi drejtpërdrejt (të disponueshme për 4mm,5mm,6mm,8mm,10mm,12mm,16mm,18mm,25mm)
2. Prerës me vakum të enëve të mishit: Prerja, emulsifikimi i mishit (nga 1.) në pastë mishi, me tension të mirë dhe rendiment të lartë prodhimi.
3. Përzierëse mishi me vakum: Përzierja e mishit me llojet e aditivëve, erëzave.
4.Ashensor: Punon së bashku me 4 mikser mishi me vakum për të renditur automatikisht materialin e mishit në makinë.
5. Mbushësi i salsiçeve me vakum: Pesha sasiore, mbushja, përdredhja e salciceve. Mund të prodhojë shtresë natyrale, shtresë kolagjeni dhe salcice me shtresë tymi.
6.Kërthyes i dyfishtë mekanik me mur të madh: Punon së bashku me mbushësin e sallamit me vakum për të prodhuar salcice me shtresë plastike.
7.Shtëpia e tymit: tharje, gatim, këllëf natyrale për pirjen e duhanit, shtresë e jashtme e kolagjenit dhe salcice plastike.
8. Makina e paketimit me vakum: paketimi i salsiçeve me vakum, për të zgjatur ngritjen e raftit.
Gjithçka rreth makinerive mund të prodhojë tender, mortadella, sallam dhe çdo lloj salsiçesh në treg.
