Lajme

Mirë se vini në Thomas Insights – ne publikojmë përditë lajmet dhe njohuritë më të fundit për t'i mbajtur lexuesit tanë të përditësuar për atë që po ndodh në industri. Regjistrohuni këtu për të marrë lajmet kryesore të ditës direkt në kutinë tuaj hyrëse.
Industria e ushqimit dhe pijeve po rritet në mënyrë eksponenciale. Industria ushqimore ka parë një fluks teknologjie gjatë dekadave të fundit dhe kompanitë po eksperimentojnë me strategji të reja dhe inovative për të përmirësuar përfitimin.
Industria ushqimore optimizon procesin e prodhimit të ushqimit në Shtetet e Bashkuara. Kompanitë aktualisht janë duke u fokusuar në përmirësimin e produktivitetit, minimizimin e punës manuale ose punës, reduktimin e kohës joproduktive, reagimin ndaj ndërprerjeve të zinxhirit të furnizimit, ruajtjen e higjienës dhe pastërtisë dhe përmirësimin e cilësisë së ushqimit. produkt. Në përputhje me tendencat aktuale, kompanitë prodhuese po përqendrohen në zhvillimin dhe prodhimin e makinerive efikase dhe ekonomike.
Rritja e kostove të prodhimit, inflacioni dhe problemet e zinxhirit të furnizimit po i detyrojnë kompanitë të përpiqen të ulin kostot e prodhimit në të gjitha industritë. Në mënyrë të ngjashme, kompanitë e ushqimit dhe pijeve po marrin masa drastike për të kursyer para pa ndërprerë procesin e prodhimit.
Prodhuesit me kontratë në industrinë e ushqimit dhe pijeve po shumohen. Partnerët ose prodhuesit me kontratë mund të ulin kostot administrative, të sigurojnë qëndrueshmëri dhe të përmirësojnë përfitimin për organizatat e ushqimit dhe pijeve. Kompanitë ofrojnë receta dhe rekomandime, dhe prodhuesit me kontratë prodhojnë produkte në përputhje me këto rekomandime.
Kompanitë duhet të improvizojnë dhe inovojnë vazhdimisht për të përmirësuar produktet dhe proceset e tyre. Kompanitë e ushqimit dhe pijeve aktualisht po punojnë për të përmirësuar operacionet e tyre për të reduktuar kohën e kthimit. Prodhuesit po zbatojnë strategji për të përmirësuar proceset në nivelin e efikasitetit dhe besueshmërisë.
Tregu global i pajisjeve të përpunimit të ushqimit parashikohet të rritet me një CAGR prej 6.1% midis 2021 dhe 2028. Ndërsa COVID-19 ka ndikuar në tregun e makinerive ushqimore dhe rritjen e tij të pritshme në vitin 2021, do të ketë rritje të re të kërkesës për produkte ushqimore të përpunuara në 2022 dhe industria tani pritet të vazhdojë rritjen e saj të fuqishme.
Gjatë viteve të fundit, tregu i pajisjeve të përpunimit të ushqimit ka dëshmuar përparime dhe inovacione teknologjike. Me objekte efikase të përpunimit të ushqimit, kompania prodhon ushqime të përpunuara të gatshme për treg. Tendenca të tjera kryesore përfshijnë automatizimin, kohën minimale të përpunimit dhe kontrollin e cilësisë në industrinë ushqimore.
Në shkallë globale, rajoni Azi-Paqësor do të përjetojë rritjen më të madhe për shkak të rritjes së popullsisë dhe kërkesës në rritje. Vende të tilla si India, Kina, Japonia, Australia, Zelanda e Re dhe Indonezia kanë përjetuar rritje të shpejtë.
Konkurrenca në industrinë ushqimore është rritur në mënyrë eksponenciale. Shumica e prodhuesve konkurrojnë me njëri-tjetrin për sa i përket llojeve, madhësive, veçorive dhe teknologjisë së makinerive.
Inovacionet teknologjike ulin kostot duke rritur shpejtësinë dhe efikasitetin e prodhimit. Tendencat në pajisjet profesionale të kuzhinës përfshijnë përdorimin e teknologjisë së ekranit me prekje, pajisje të sigurta dhe kompakte, pajisje me Bluetooth dhe pajisje praktike të kuzhinës. Shitjet e pajisjeve të hotelierisë pritet të rriten me më shumë se 5.3% nga 2022 në 2029 dhe të arrijnë gati 62 milion dollarë në 2029.
Teknologjia ose ekranet me prekje të nivelit të lartë i bëjnë butonat dhe pullat të vjetëruara. Pajisjet komerciale të kuzhinës janë të pajisura me njësi të avancuara të ekranit me prekje me cilësi të lartë që mund të funksionojnë në mjedise të lagështa dhe të nxehta. Kuzhinierët dhe stafi mund t'i përdorin gjithashtu këto ekrane me duar të lagura.
Automatizimi rrit efikasitetin dhe produktivitetin. Automatizimi gjithashtu ka ulur ndjeshëm kostot e punës, dhe tani edhe pajisjet moderne të përpunimit të ushqimit mund të kontrollohen nga distanca. Në disa raste, mirëmbajtja e makinës mund të kryhet edhe nga distanca. Kjo redukton ndjeshëm numrin e aksidenteve dhe rrit standardet e sigurisë.
Kuzhinat moderne komerciale janë të dizajnuara për kursime optimale të hapësirës. Kuzhinat moderne dhe dhomat e ngrënies kanë hapësirë ​​të kufizuar pune. Për të përmbushur këto nevoja të klientëve, prodhuesit po zhvillojnë pajisje kompakte ftohjeje dhe kuzhine.
Teknologjia Bluetooth i lejon përdoruesit fundor të mbajë gjurmët e statistikave të rëndësishme si temperatura, lagështia, koha e gatimit, fuqia dhe recetat e paracaktuara. Falë teknologjisë Bluetooth, përdoruesit mund të shmangin edhe aktivitetet fizike.
Pajisjet ekonomike të kuzhinës përmirësojnë efikasitetin dhe reduktojnë kostot. Këto pajisje praktike dhe të thjeshta kuzhine janë krijuar për përdorim të lehtë.
Trendi i tregut të makinerive ushqimore është pozitiv për shkak të ndryshimit të faktorëve të ndryshëm kontrollues. Përparimet teknologjike si automatizimi, teknologjia Bluetooth dhe teknologjia e ekranit me prekje kanë rritur efikasitetin. Ne kemi ndërmarrë hapa për të përmirësuar procesin tonë të prodhimit, duke rezultuar në kohë më të shpejta.
E drejta e autorit © 2023 Thomas Publishing. Të gjitha të drejtat e rezervuara. Shihni Termat dhe Kushtet, Deklarata e Privatësisë dhe Njoftimi i Kalifornisë Mos gjurmoni. Sajti u modifikua për herë të fundit më 27 qershor 2023. Thomas Register® dhe Thomas Regional® janë pjesë e Thomasnet.com. Thomasnet është një markë e regjistruar e Thomas Publishing.