Metoda e segmentimit të trupave të derrit japonez Japonia e ndan trupin e derrit në 7 pjesë: shpatulla, shpina, barku, vithet, shpatullat, beli dhe krahët.Në të njëjtën kohë, çdo pjesë ndahet në dy klasa: superiore dhe standarde sipas cilësisë dhe pamjes së saj.Shpatulla: prerë nga ndërmjet ...
Lexo më shumë